Lilith Ghee – Europas führende Bio-Ghee-Manufaktur aus Deutschland
🌾 Premium-Bio-Ghee in traditioneller Handarbeit
Lilith GmbH aus Radebeul bei Dresden stellt hochwertiges Bio-Ghee nach dem traditionellen ayurvedischen Siede-Verfahren her. Aus Bioland®-zertifizierter Butter entsteht durch mehrstündiges, schonendes Erhitzen ein aromatisches Ghee, das laktosearm, milchzuckerarm und intensiv im Geschmack ist – ganz ohne Zusatzstoffe.
🏆 Ausgezeichnet und zertifiziert
Das Lilith Bio-Ghee ist mehrfach bio-zertifiziert (Bioland, Naturland, EU-Bio) und wurde 2022 bei der Trophy Frankfurt mit Gold ausgezeichnet. Die Herstellung erfolgt mit maximaler Transparenz und Qualitätsbewusstsein.
🌍 Nachhaltigkeit als Kernphilosophie
Nachhaltigkeit steht bei Lilith im Mittelpunkt: energieeffiziente Kessel reduzieren den Stromverbrauch um ca. 30 %, das Unternehmen nutzt wassersparende Prozesse, umweltfreundliche Etiketten und PVC-freie Deckel. Zudem engagiert sich Lilith aktiv für Wiederaufforstung mit einem firmeneigenen Waldprojekt.
Sorten & Anwendungsempfehlungen
Das Sortiment umfasst Bio-Ghee in verschiedenen Größen (180 g, 500 g, 910 g). Ideal zum Kochen, Braten (durch hohen Rauchpunkt), Backen oder als Pur-Genuss. Je nach Umgebungstemperatur ist das Ghee fest bis cremig – ein Zeichen für Qualität, kein Mangel.
👩🍳 Tradition trifft moderne Manufaktur
Gegründet 2012 von Beate Beckmann, Wildkräuterexpertin, entwickelte sich Lilith zur professionellen Ghee-Manufaktur. Unter Leitung eines erfahrenen indischen Produktionsleiters wird mit höchster Sorgfalt nach traditionellem Verfahren produziert.
✅ Fazit
Lilith Ghee vereint traditionelle ayurvedische Handwerkskunst mit deutscher Bio-Qualität und nachhaltiger Produktion. Für gesundheitsbewusste Genießer bietet dieses Ghee eine aromatische Bereicherung – von der Bratpfanne bis zur kreativen Ayurveda-Küche.
