Arche Bio Wok Up 50g
Arche Bio Wok Up – Aromatische Wok-Gewürzpaste mit Zitronengras
Vegan, bio & köstlich – in der praktischen Tube
Die Arche Bio Wok Up ist eine fertige, vegane Bio-Wokgewürzpaste mit charakteristischer Zitronengrasnote – perfekt für Pfannen- und Wokgerichte. Die harmonische Mischung aus Shoyu, Miso sowie Ingwer, Galgant und Zwiebelpulver bleibt in der handlichen Tube besonders frisch.
Perfekt für Wokgerichte, Reis & Suppen
2–3 TL Paste genügen für ca. 500 g Gemüse mit Nudeln. Einfach mit etwas warmem Wasser anrühren – ideal auch zum Abschmecken von Reisgerichten, Suppen, Ofengemüse oder exotischen Dressings und Saucen.
Rezeptidee: Zitronengras-Tofu-Wok
Zutaten:
– 500 g Gemüse (z. B. Paprika, Brokkoli, Karotten)
– 200 g Tofu
– 2–3 TL Arche Bio Wok Up
– 150 g Reisnudeln oder Mie-Nudeln
– 1 EL Öl
– Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung:
Gemüse in Öl anbraten. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Wok Up Paste mit etwas warmem Wasser verrühren und zum Gemüse geben. Tofu und Nudeln hinzufügen, kurz schwenken und mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln servieren.
Warum bei Kamelur® kaufen?
Kamelur® bietet dir hochwertige Bio-Zutaten für kreative Alltagsküche. Mit Arche Bio Wok Up holst du dir authentisches, aromatisches Zitronengras-Wok-Flair nach Hause – schnell, einfach und nachhaltig.
Zutaten und Nährwerte Bio Wok Up
Zutaten
Meersalz, Shoyu* (SOJAsauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), Miso* (Würzpaste*: SOJABOHNEN*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae), Zwiebelpulver*, Ingwer*, Galgantpulver*, ätherisches Zitronengrasöl* (0,18 %) – *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie in kJ/kcal | 477/113 |
| Fett in g | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,3 |
| Kohlenhydrate in g | 18,0 |
| davon Zucker in g | 2,9 |
| Eiweiß in g | 6,8 |
| Salz in g | 34,7 |
Arche Naturküche – Authentischer Genuss aus Tradition und Verantwortung
Arche Naturküche ist ein Pionier im Bereich pflanzlicher Bio-Lebensmittel. Seit der Gründung 1985 in Ravensburg steht das Unternehmen für nachhaltigen Genuss, der traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit hoher Qualität, Transparenz und ethischer Verantwortung verbindet.
🌱 Philosophie & Werte
- Veganität: Aus der makrobiotischen Tradition kommend, verzichtet Arche seit über 30 Jahren konsequent auf tierische Zutaten.
- Bio-Qualität: Arche bietet, wo möglich, unabhängige Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung, basierend auf jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen.
- Nachhaltigkeit: Engagement für modernen ökologischen Landbau sowie faire und stabile Handelsbeziehungen.
- Transparenz: Pure Rezepturen und vollständige Deklaration aller Zutaten.
🥢 Sortiment & Spezialitäten
Arche Naturküche kombiniert asiatische und europäische Einflüsse in einem breiten Produktsortiment:
- Asiatische Spezialitäten: Fermentierte Produkte wie Tempeh, Miso, Kimchi sowie traditionelle Zutaten wie Tamari, Ume Su und Wasabi.
- Europäische Küche: Bio-Puddings, Backhilfsmittel, Gelier- und Süßungsmittel.
Verantwortung & Engagement
- Verantwortungseigentum: Seit 2019 im Modell geführt, bei dem nicht entnommene Überschüsse gesellschaftlich und ökologisch relevanten Projekten zugutekommen.
- Förderung des ökologischen Landbaus: Faire, langfristige Partnerschaften mit Erzeugern und aktive Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft weltweit.
✅ Fazit
Arche Naturküche verbindet traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit modernen, nachhaltigen Prinzipien. Für alle, die bewusste Ernährung und nachhaltigen Genuss schätzen, bietet Arche authentische, vegane Bio-Lebensmittel mit ethischem Anspruch.