Arche Bio Miso-Brühwürfel – Würzig-kräftige Brühe in Bio-Qualität

Die hochwertigen Arche Bio Miso-Brühwürfel sind ideale hefefreie Suppengrundlage und vielseitig einsetzbar als Trinkbrühe oder zur Verfeinerung von Gemüse-, Nudel- oder Reisgerichten. Arche Naturküche steht für höchste Bio-Standards (AT-BIO-402 / DE-ÖKO-007), vegane Rezepturen und nachhaltige Qualität. Die Brühwürfel sind vegan, glutenfrei und kommen ohne Hefe und Palmöl aus.

Verwendung und Zubereitung

1 Brühwürfel mit 500 ml aufgekochtem Wasser übergießen und unter Rühren auflösen. Hervorragend als Basis für Suppen, Reis- oder Gemüsegerichte – oder pur als wärmende Trinkbrühe.

Rezept-Tipp: Schnelle Miso-Gemüse-Suppe

Zutaten:
– 1 Arche Bio Miso-Brühwürfel
– 500 ml heißes Wasser
– 100 g geschnittenes Gemüse (z. B. Karotte, Lauch, Zucchini)
– Optional: Frühlingszwiebeln oder Kräuter zum Garnieren

Zubereitung:
Brühwürfel in heißem Wasser auflösen, Gemüse dazugeben und circa 5 Minuten köcheln. Nach Wunsch garnieren – fertig ist eine schnelle, aromatische Brühe.

Wichtige Hinweise

Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.

Entdecken Sie die aromatische Vielfalt mit Arche Bio Miso-Brühwürfel – schnelle, kraftvolle Bio-Brühe ohne Hefe und Palmöl für kreative Gerichte.

Zutaten und Nährwerte Bio Miso-Brühwürfel

Zutaten

Meersalz, Misopulver* (22 %) (Sojabohnen*, Vollkornreis*, Salz, Aspergillus oryzae), Sheaöl*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Zwiebeln*, Karotten*, Koriander*, Gewürze* (Macis*, Ingwer*, Pfeffer*), Petersilie* – *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie in kJ/kcal	26/6
Fett in g	0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	0,5
davon Zucker in g	0,5
Eiweiß in g	0,5
Salz in g	0,81

Hersteller "Arche"

Arche Naturküche – Authentischer Genuss aus Tradition und Verantwortung

Arche Naturküche ist ein Pionier im Bereich pflanzlicher Bio-Lebensmittel. Seit der Gründung 1985 in Ravensburg steht das Unternehmen für nachhaltigen Genuss, der traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit hoher Qualität, Transparenz und ethischer Verantwortung verbindet.

🌱 Philosophie & Werte

Veganität: Aus der makrobiotischen Tradition kommend, verzichtet Arche seit über 30 Jahren konsequent auf tierische Zutaten.
Bio-Qualität: Arche bietet, wo möglich, unabhängige Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung, basierend auf jahrhundertealten asiatischen Anbau- und Herstellungstraditionen.
Nachhaltigkeit: Engagement für modernen ökologischen Landbau sowie faire und stabile Handelsbeziehungen.
Transparenz: Pure Rezepturen und vollständige Deklaration aller Zutaten.

🥢 Sortiment & Spezialitäten

Arche Naturküche kombiniert asiatische und europäische Einflüsse in einem breiten Produktsortiment:

Asiatische Spezialitäten: Fermentierte Produkte wie Tempeh, Miso, Kimchi sowie traditionelle Zutaten wie Tamari, Ume Su und Wasabi.
Europäische Küche: Bio-Puddings, Backhilfsmittel, Gelier- und Süßungsmittel.

Verantwortung & Engagement

Verantwortungseigentum: Seit 2019 im Modell geführt, bei dem nicht entnommene Überschüsse gesellschaftlich und ökologisch relevanten Projekten zugutekommen.
Förderung des ökologischen Landbaus: Faire, langfristige Partnerschaften mit Erzeugern und aktive Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaft weltweit.

✅ Fazit

Arche Naturküche verbindet traditionelle asiatische Ernährungsweisen mit modernen, nachhaltigen Prinzipien. Für alle, die bewusste Ernährung und nachhaltigen Genuss schätzen, bietet Arche authentische, vegane Bio-Lebensmittel mit ethischem Anspruch.

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