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Zu viel Zucker pro Tag - die Tricks der Zuckerlobby
Menschen in den westlichen Ländern essen pro Kopf und Tag zu viel Zucker – und das nicht nur wegen dem herrlich süßen Geschmack von zuckerhaltigen Produkten. Der übermäßige Konsum von Zucker wird zusätzlich durch beschönigte Aussagen der Zuckerlobby.
Sind Süßstoffe wirklich gefährlich?
Süßstoffe, wie Apartam und Cyclamat, gelten als Alternative für raffinierten Zucker, denn sie sollen die Energiezufuhr mit der Nahrung reduzieren und so die Wahrscheinlichkeit für die Entstehung von Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen herabsenken.
Macht Werbung Kinder dick?
Der Anteil an übergewichtigen Kindern hat sich seit den letzten 20 Jahren ungefähr verdoppelt. Dieser Anstieg resultiert vor allem aus einer unausgewogenen Ernährung.
zugesetzter Zucker in Lebensmitteln für Babys
Viele Lebensmittel, die es für Säuglinge und Kleinkinder zu kaufen gibt, enthalten zugesetzten Zucker und verschiedene Aromen. Aromatisierte und stark gesüßte Lebensmittel führen zu einer Geschmacksprägung bei den Kindern und schaden der Gesundheit.