Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre
Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre – Für Ihre Schokoladenkreationen
Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre ist die perfekte Wahl für alle, die eine schmackhafte Zartbitter-Schokolade suchen. Mit ihrem intensiven Kakao-Geschmack und der geschmeidigen Textur eignet sie sich hervorragend für Pralinen, Torten, Gebäck und viele andere süße Leckereien. Diese Kuvertüre bietet Ihnen eine vielseitige Möglichkeit, Ihre kreativen Backideen umzusetzen.
Warum Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre wählen?
Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre überzeugt mit einem vollmundigen Kakaogeschmack, der in jeder Schokoladenkreation perfekt zur Geltung kommt. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pralinen, Torten oder auch als Zutat in Keksen und Desserts. Diese Kuvertüre lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten, was sie zu einem idealen Produkt für alle Backbegeisterten macht.
Rezeptvorschlag: Schokoladenkekse mit Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre
Verwöhnen Sie sich mit leckeren Schokoladenkeksen, die mit der Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre zubereitet werden. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 200 g Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Die Barry Callebaut Zartbitter Kuvertüre in kleine Stücke hacken und in einem Wasserbad schmelzen.
- Die Butter mit Zucker in einer Schüssel cremig schlagen und das Ei hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.
- Die geschmolzene Kuvertüre unter den Teig rühren.
- Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.
Warum bei Kamelur® kaufen?
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Zutaten und Nährwerte Zartbitter Kuvertüre
Zutaten
Kakaomasse 43,0%; Zucker 43,0%; Kakaobutter 13,0%; Emulgator: Lecithine (Soja) <1%; natürliches Vanille-Aroma <1%
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 2307/551 |
| Fett in g | 36,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 21,9 |
| Kohlenhydrate in g | 45,8 |
| davon Zucker in g | 43,1 |
| Eiweiß in g | 5,1 |
| Salz in g | 0,01 |
Callebaut – Premium-Schokolade für Profis
Die Marke Callebaut bietet eine umfangreiche Auswahl an hochwertiger belgischer Schokolade, ideal für professionelle Konditoren, Chocolatiers und ambitionierte Hobbybäcker. Seit über 100 Jahren steht Callebaut für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit in der Schokoladenherstellung.
🍫 Produktvielfalt von Callebaut
- Schokoladen & Kuvertüren: Dunkel, Vollmilch, Weiß, Ruby und Gold – in praktischer Callets-Form für einfaches Schmelzen und Temperieren.
- Single Origin Schokoladen: Exklusive Sorten wie Sao Thomé, Ecuador und Madagascar, hergestellt aus nachhaltig bezogenen Kakaobohnen.
- Dekorationsprodukte: Crispearls, Trüffelschalen, Toppings, Saucen und Schokoladenstifte für kreative Verzierungen.
- Fertigprodukte: Mousse-Mischungen, backstabile Schokoladen und Fertigprodukte für die schnelle Zubereitung.
- Sonderangebote: Produkte mit kurzem Haltbarkeitsdatum zu reduzierten Preisen – ideal für saisonale Projekte.
🌱 Nachhaltigkeit & Qualität
Callebaut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Kakaomasse für Produkte wie die Rezepturen 811 und 823 wird aus rückverfolgbaren Kakaobohnen hergestellt, die direkt von Bauern in Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador bezogen werden.
✅ Fazit
Die Marke Callebaut ist die erste Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertiger, nachhaltiger Schokolade sind. Mit einer breiten Produktpalette, bietet Callebaut alles, was das Herz eines Schokoladenliebhabers begehrt.