Amarante bio
Amarante bio
Réf. produit :
XX-1FJ7-EFL3
Pourquoi acheter de l'amarante bio chez Kamelur® ?
Chez Kamelur®, nous vous proposons des produits céréaliers de qualité supérieure et bio. Parmi eux, notre amarante, également appelée amarante. Avec son goût de noisette, l'amarante devient un must dans toute cuisine créative. Notre amarante bio permet également de fabriquer de l'amarath soufflé ainsi que de la farine d'amarante.
Qu'est-ce que l'amarante ?
L'amarante est une graine ronde et claire de moins d'un millimètre de diamètre. Par leur aspect et leur utilisation, ces graines d'amarante rappellent les céréales. D'un point de vue botanique, l'amarante est toutefois classée dans le groupe des renonculacées.
Préparation et possibilités d'utilisation
Qu'elle soit cuite ou soufflée, l'amarante est une garniture idéale pour différents plats à la poêle et affine également les salades, les soufflés ou les soupes. Notre amarante bio naturelle est également parfaite dans les desserts ou dans un muesli complet.
Ingrédients et valeurs nutritives de l'amarante bio
Ingrédients
Amarante issue de l'agriculture biologique
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1553/371 |
| Matière grasse en g | 7,0 |
| dont acides gras saturés en g | 1,0 |
| Glucides en g | 59,0 |
| dont sucre en g | 2,0 |
| Protéines en g | 14,0 |
| Sel en g | 0,01 |