Sucre
Chocolat, bonbons, gâteaux, thé, café... il existe de nombreux produits dont la saveur est révélée par le sucre. Pourtant, le sucre n'est bon pour notre corps qu'en quantité modérée. C'est une des raisons pour lesquelles on n'a longtemps pas pu acheter de sucre dans les magasins bio. Des alternatives plus saines au sucre ont été trouvées dans le miel Demeter ou la stévia. Certains gourmets ont toutefois des difficultés avec le dosage ou le goût propre des édulcorants alternatifs. C'est pourquoi le sucre de canne est un compromis dans de nombreux magasins bio, y compris chez Kamelur®, votre boutique en ligne d'aliments bio.
Il est garanti non raffiné, ce qui lui confère un goût particulièrement raffiné. Nos spécialités de sucre sont soigneusement sélectionnées et achetées dans les régions les plus diverses de notre monde.
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Contenu : 1 kg (14,10 € / kg)
Acheter du sucre chez Kamelur
Nos sucres naturels non raffinés apportent leurs propres nuances de goût et confèrent ainsi à vos plats une touche particulière. Il vous suffit de goûter à notre gamme de sucres et de vous laisser tenter par de nouvelles saveurs grâce à de délicates notes de caramel et de malt. Une fois que vous avez trouvé votre douceur préférée, nous proposons bien sûr notre sucre et nos alternatives de sucre en grands emballages avantageux :
- Des réserves intelligentes
- Des prix meilleurs et plus justes pour vous et le producteur
- Moins de déchets d'emballage
- Des distances de transport réduites
Le sucre naturel - parfait pour les desserts et les boissons
On distingue le sucre naturel du sucre de canne complet et du sucre de canne brut. Le sucre de canne complet est re-raffiné et a un goût de caramel. Pendant la production, il se forme une mélasse pleine de minéraux, de vitamines et d'acides organiques. C'est elle qui donne au sucre de canne complet sa note âpre et sa couleur foncée, comme vous pouvez le constater avec notre sucre Muscovado bio ou notre sucre de canne complet Panela bio. Le sucre de canne brut bio est en revanche plus doux, car il contient moins de mélasse. C'est pourquoi il s'accorde parfaitement avec les desserts et les boissons.
Nos alternatives au sucre traditionnel
Parmi les alternatives au sucre, vous pouvez non seulement acheter l'édulcorant Stevia dans notre boutique, mais nous avons également cherché d'autres alternatives au sucre bio pour vous. Nous avons trouvé un sucre de fleur de coco bio très bien noté, qui apporte une note de caramel intense. Le sucre de palme bio et le sucre de dattes bio sont également des alternatives au sucre que nous souhaitons vous recommander.
