Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert - 1kg
Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert – Der perfekte Kakao für Ihre Rezepte bei Kamelur®
Das Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert ist die ideale Wahl für alle, die einen milden und ausgewogenen Kakaogeschmack suchen. Durch den alkalischen Prozess wird der natürliche Kakao weniger sauer und erhält ein besonders harmonisches und intensives Aroma.
Warum Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert wählen?
Das Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten. Egal, ob für heiße Schokolade, Backwaren, Desserts oder Saucen – der Kakao verleiht Ihren Kreationen eine besonders feine, ausgewogene Schokoladennote. Durch die gute Löslichkeit lässt sich das Kakaopulver problemlos in Teige, Getränke und andere Zubereitungen einarbeiten. Mit seiner milden, angenehmen Geschmacksnote sorgt es in jedem Rezept für ein perfektes Ergebnis.
Rezeptvorschlag: Schokoladenkuchen mit Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 50 g Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 200 ml Milch
Zubereitung:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
2. Vermengen Sie Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. In einer weiteren Schüssel schlagen Sie die Eier und Butter zusammen. Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu der flüssigen Mischung und verrühren Sie den Teig, bis er glatt ist.
5. Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und backen Sie den Kuchen für ca. 30-35 Minuten.
6. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Warum bei Kamelur® kaufen?
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Das Barry Callebaut Kakaopulver alkalisiert halal ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem vielseitigen, schmackhaften Kakao sind. Bestellen Sie noch heute bei Kamelur® und bringen Sie Ihre Schokoladenkreationen auf das nächste Level!
Zutaten und Nährwerte Kakaopulver alkalisiert
Zutaten
Kakaopulver; Säureregulator: E 501i
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie in kJ/kcal | 1605/384 |
| Fett in g | 23,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 13,8 |
| Kohlenhydrate in g | 8,8 |
| davon Zucker in g | 0,4 |
| Eiweiß in g | 18,9 |
| Salz in g | 0,04 |
Callebaut – Premium-Schokolade für Profis
Die Marke Callebaut bietet eine umfangreiche Auswahl an hochwertiger belgischer Schokolade, ideal für professionelle Konditoren, Chocolatiers und ambitionierte Hobbybäcker. Seit über 100 Jahren steht Callebaut für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit in der Schokoladenherstellung.
🍫 Produktvielfalt von Callebaut
- Schokoladen & Kuvertüren: Dunkel, Vollmilch, Weiß, Ruby und Gold – in praktischer Callets-Form für einfaches Schmelzen und Temperieren.
- Single Origin Schokoladen: Exklusive Sorten wie Sao Thomé, Ecuador und Madagascar, hergestellt aus nachhaltig bezogenen Kakaobohnen.
- Dekorationsprodukte: Crispearls, Trüffelschalen, Toppings, Saucen und Schokoladenstifte für kreative Verzierungen.
- Fertigprodukte: Mousse-Mischungen, backstabile Schokoladen und Fertigprodukte für die schnelle Zubereitung.
- Sonderangebote: Produkte mit kurzem Haltbarkeitsdatum zu reduzierten Preisen – ideal für saisonale Projekte.
🌱 Nachhaltigkeit & Qualität
Callebaut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Kakaomasse für Produkte wie die Rezepturen 811 und 823 wird aus rückverfolgbaren Kakaobohnen hergestellt, die direkt von Bauern in Ghana, der Elfenbeinküste und Ecuador bezogen werden.
✅ Fazit
Die Marke Callebaut ist die erste Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertiger, nachhaltiger Schokolade sind. Mit einer breiten Produktpalette, bietet Callebaut alles, was das Herz eines Schokoladenliebhabers begehrt.