Feuilles de nori bio
Feuilles de nori bio
Réf. produit :
AI-9Z1V-76NA
Pourquoi acheter des feuilles de nori bio chez Kamelur ?
Les amateurs de sushis connaissent les algues nori sous forme de fines plaques qui sont remplies lors de la cuisson et transformées en rouleaux et autres bouchées. Mais les feuilles d'algues nori sont également convaincantes dans d'autres formats. Séchées individuellement dans leur forme naturelle, elles peuvent être utilisées comme garniture dans les soupes ou comme condiment. Les fans de cuisine asiatique sont particulièrement friands de ce légume marin.
Pour nos feuilles de nori, comme pour toutes les autres spécialités d'algues, nous veillons à une qualité biologique de haut niveau. Les algues proviennent de l'aquaculture écologique ou de la cueillette sauvage et sont certifiées bio. Les algues typiques de nos feuilles de nori bio poussent dans les eaux européennes au large de l'Espagne. Pour un contrôle étroit, chaque lot récolté est analysé. Les polluants et la teneur en iode sont mesurés dès la phase
Ingrédients et valeurs nutritives Feuilles de nori bio
Ingrédients
Nori (Porphyra umbilicalis, P. yezoensis) issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1218/291 |
| Matière grasse en g | 1,1 |
| dont acides gras saturés en g | 0,5 |
| Glucides en g | 37,0 |
| dont sucre en g | 0,5 |
| Protéines en g | 33,0 |
| Sel en g | 0,7 |