Flocons de levure de malt bio
Flocons de levure de malt bio
Réf. produit :
Q4-EHAS-953Q
Pourquoi acheter des flocons de levure bio chez Kamelur ?
Elles ont un goût épicé sans contenir particulièrement beaucoup de sel. Les flocons de levure ne sont donc pas seulement intéressants pour les végétaliens, mais aussi pour toutes les personnes qui veulent ou doivent se nourrir avec moins de sel. Dans la cuisine salée, elles peuvent être utilisées de manière relativement universelle.
Quelle est la particularité des flocons de levure bio de Kamelur ?
Les flocons de levure bio que vous pouvez commander en ligne chez Kamelur sont des flocons de levure maltée. La levure est cultivée sur du malt d'orge bio comme milieu de culture. Il en résulte ce que l'on appelle la crème de levure. Comme pour tous les flocons de levure bio, aucun additif chimique n'est utilisé. La crème de levure est séchée sur des rouleaux, ce qui donne naissance aux délicats flocons de levure.
Kamelur est une entreprise familiale qui s'est donné pour mission de fournir aux gens des ali
Ingrédients et valeurs nutritives Flocons de levure à base de mélasse
Ingrédients
levure* (Saccharomyces cerevisiae), farine de malt d'orge*, sel marin
*de culture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1443/345 |
| Matières grasses en g | 5,0 |
| dont acides gras saturés en g | 1,3 |
| Glucides en g | 38,0 |
| dont sucres en g | 5,0 |
| Protéines en g | 27,0 |
| Sel en g | 1,0 |