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Pourquoi acheter des flocons de sarrasin bio chez Kamelur ? Malgré la ressemblance de son nom avec celui du blé, le sarrasin n'est pas une céréale, mais une plante de la famille des renouées. Il a certes des propriétés boulangères différentes de celles du blé, mais le sarrasin permet de préparer des plats vraiment délicieux. Son goût légèrement terreux est caractéristique du sarrasin. Qu'est-ce qui caractérise les flocons de sarrasin bio de Kamelur ? Sous la forme de nos flocons de sarrasin, il peut être mélangé à des mueslis ou des granolas ou encore à une salade de fruits. Les flocons de sarrasin que vous pouvez acheter chez Kamelur sont des produits biologiques fabriqués en Grande-Bretagne. Les flocons de sarrasin sont composés à 99,7 % de farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique contrôlée. Ils sont fabriqués sans colorants, conservateurs ou arômes artificiels. Une pâte est préparée à partir de la farine de sarrasin et d'eau, puis chauff

Ingrédients et valeurs nutritives Pétales de sarrasin bio

Ingrédients

farine de sarrasin*, sel

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100g
Énergie en kJ/kcal 1628/389
Matière grasse en g 5,2
dont acides gras saturés en g 1,0
Glucides en g 68,9
dont sucre en g 1,0
Protéines en g 13,5
Sel en g 0,675