Flocons de wakamé bio atlantique
Flocons de wakamé bio atlantique
Réf. produit :
4U-JVMF-047N
Acheter des flocons de wakame bio atlantique chez Kamelur
Lorsque vous achetez du wakame bio chez Kamelur, vous recevez des flocons de wakame d'algues végétaliennes dans un emballage durable de 50g. Cette espèce d'algue brune est appréciée depuis longtemps dans les pays asiatiques et donne une note aromatique particulière à de nombreux plats. Le wakamé est récolté sur les côtes de ces pays et généralement traité frais.
En Europe, on trouve cette algue dans les eaux atlantiques, par exemple au large des côtes espagnoles, portugaises ou dans les zones maritimes au large du Canada. Mais dans ce cas, elle est généralement séchée. L'avantage : nos flocons de wakamé sont toujours prêts pour les utilisations spontanées en cuisine et sont simples et pratiques à utiliser. Nous proposons le wakamé - tout comme nos autres spécialités d'algues - en qualité bio.
Que sont les flocons de wakamé ?
Le wakamé est une algue brune qui pousse aussi bien à l'état sauvage qu'en
Ingrédients et valeurs nutritives Flocons de wakamé bio
Ingrédients
Wakamé de l'Atlantique (Alaria esculenta) issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 791/185 |
| Matière grasse en g | 1,9 |
| dont acides gras saturés en g | 0,3 |
| Glucides en g | 5,7 |
| dont sucre en g | 0,46 |
| Protéines en g | 13,35 |
| Sel en g | 12,92 |