Gomme de guar bio
Gomme de guar bio
Réf. produit :
97-JD22-ENGU
Pourquoi acheter de la gomme de guar bio chez Kamelur ?
La gomme de guar est végétalienne et présente le grand avantage de se lier lorsqu'elle est mélangée à froid - elle ne doit donc pas être chauffée. Elle est inodore et insipide et, même ajoutée en petite quantité, elle confère aux aliments une structure onctueuse et homogène. Chez Kamelur, vous pouvez acheter de la gomme de guar de qualité supérieure comme liant naturel en qualité bio.
Quelle est la particularité de la gomme de guar de Kamelur ?
Les graines de guar dont est extraite la gomme de guar de Kamelur sont cultivées en Inde. Les enveloppes extérieures et le germe sont retirés de la graine. Elle est ensuite broyée pour obtenir de la gomme de guar ou de la farine de guar. Chez Kamelur, vous pouvez commander en ligne de la gomme de guar bio de qualité supérieure. Les graines de guar utilisées pour notre gomme de guar bio sont issues de l'agriculture biologique. Elles sont produites conformément aux r
Ingrédients et valeurs nutritives Gomme de guar bio
Ingrédients
gomme de guar issue de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 873/209 |
| Matière grasse en g | 0,6 |
| dont acides gras saturés en g | 0,2 |
| Glucides en g | 1,0 |
| dont sucre en g | 0,9 |
| Protéines en g | 5,7 |
| Sel en g | 0,003 |