Millet bio, décortiqué
Millet bio, décortiqué
Réf. produit :
XX-4F9G-1UUR
Pourquoi acheter du millet bio chez Kamelur ?
Le millet, ou millet à grappes, est "le pain de l'Afrique" et est à nouveau à la mode chez nous - il peut être utilisé de manière très variée. Chez Kamelur, nous vous proposons - comme pour nos autres spécialités de céréales - une qualité bio contrôlée et non contaminée.
Pourquoi le millet est-il une céréale particulière ?
Le millet est un aliment de base important en Afrique et en Asie. Chez nous aussi, la bouillie de millet était un aliment rassasiant apprécié bien avant que la pomme de terre et le blé ne supplantent les céréales traditionnelles. En effet, le millet est peu exigeant en matière de sol et pousse également dans les régions sèches.
Les petites boules dorées de millet poussent en panicules denses et sont solidement enveloppées de glumes extérieures. Ces enveloppes indigestes doivent toutefois être retirées dans des moulins à décortiquer avant d'être consommées. Le millet comestible n'est d
Ingrédients et valeurs nutritives Millet bio
Ingrédients
Millet issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1493/357 |
| Matière grasse en g | 3,9 |
| dont acides gras saturés en g | 0,9 |
| Glucides en g | 68,8 |
| dont sucre en g | 1,4 |
| Protéines en g | 9,8 |
| Sel en g | 0,008 |