Moutarde viking de Zwergenwiese, 160ml
Moutarde Viking
Tu es prêt pour une invasion de saveurs? Alors nous avons quelque chose de très spécial pour toi, la moutarde bio Wiking de Zwergenwiese!
Des graines de moutarde sélectionnées à 100 %, préparées en une moutarde douce et nettement piquante, avec une consistance granuleuse - absolument délicieuse !
La moutarde Viking convient particulièrement bien pour agrémenter tes grillades ou tes barbecues, ou plus classiquement pour les vinaigrettes, les chutneys ou les mayonnaises.
Remarque: Conserve toujours ta moutarde Viking au frais et à l'abri de la lumière! Après ouverture, consomme la moutarde le plus rapidement possible!
Ingrédients et valeurs nutritives Moutarde Viking, 160ml
Ingrédients
Eau, graines de moutarde*, sirop d'agave*, vinaigre d'alcool*, sel gemme, extrait de malt d'orge*, 1%, gingembre*, clou de girofle*, curcuma*, paprika*, poivre de Cayenne*
*de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 651/156 |
| Matière grasse en g | 7,5 |
| dont acides gras saturés en g | 0,5 |
| Glucides en g | 13,0 |
| dont sucre en g | 12,0 |
| Protéines en g | 6,4 |
| Sel en g | 2,2 |
Zwergenwiese – Vegane Bio-Aufstriche mit Herz aus Schleswig-Holstein
Zwergenwiese ist ein Bio-Unternehmen aus dem Norden Deutschlands, das seit 1979 – ursprünglich als Landkommune gegründet – hochwertige vegane und vegetarische Brotaufstriche, Senfsorten, Ketchups, Saucen und Fertiggerichte herstellt. Unter dem charakteristischen roten Zwergenhut bietet das Unternehmen heute über 170 Produkte aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau, gefertigt am Standort Silberstedt mit über 130 engagierten Mitarbeitenden.
🌱 Werte & Herkunft
- Regional & bio: Enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Bauern, z. B. Möhren aus Dithmarschen oder Äpfel aus dem Alten Land, stärkt landwirtschaftliche Vielfalt und kurze Lieferwege.
- Nachhaltige Produktion: Herstellung mit Ökostrom, Verwendung von Altglas, veganem Kleber und ressourcenschonender Verpackung.
- Traditionsbewusst & innovativ: Kleinchargen-Produktion ohne Zusatzstoffe oder Hefeextrakt – innovative Rezepte werden oft über Jahre entwickelt.
Sortiment – Herzhaft & Fruchtig
- Herzhafte Aufstriche: Beliebte Sorten wie „Zwiebel Schmelz“, „Papucchini“ (Paprika-Zucchini) oder „Arrabitom“ – alle rein pflanzlich, intensiv gewürzt und meist glutenfrei.
- Fruchtaufstriche & Marmeladen: Von zuckerfreiem Pflaumenmus bis Heidelbeere – leicht gesüßt mit Agavendicksaft für natürlichen Geschmack.
- Weitere Feinkost: Bio-Senf, vegane Tomatensaucen, Gemüse-Bolognese, Currygerichte („Soul Kitchen“), Ketchup, Mayo & Remoulade – alles in Bio-Qualität.
🤝 Unternehmensethik & Gemeinschaft
- Familiäre Werte: Gegründet von Susanne Schöning, bleibt Zwergenwiese auch als Teil der Rapunzel-Gruppe unabhängig im Geist – ohne Markenidentität aufzugeben.
- Ausgezeichnet nachhaltig: Wiederholt als „nachhaltigste Marke im Web“ prämiert – dank klarer Haltung zu Umwelt- und Sozialthemen.
✅ Fazit
Zwergenwiese steht für vegane Bio-Aufstriche mit Leidenschaft, regionalem Bezug und ökologischer Verantwortung. Von herzhaften Klassikern bis fruchtigen Spezialitäten bietet die Marke bewusstes Genusserlebnis mit Tiefe – ideal für alle, die echte Qualität und nachhaltige Werte auf dem Teller schätzen.