Poivre noir de Malabar bio - Poivre du Tigre
Poivre noir de Malabar bio - Poivre du Tigre
Réf. produit :
ST-ABLU-WDG1
Pourquoi acheter du poivre noir de Malabar chez Kamelur ?
La côte de Malabar, dans le sud-ouest de l'Inde, est connue pour ses épices parfumées et, surtout, pour son poivre de qualité supérieure. C'est là que pousse le poivre du tigre. Sa qualité particulière n'est proposée qu'en quantité limitée, car les rendements des plantes sont très faibles. Pour que l'arôme intense et fruité de cette spécialité de poivre arrive intact dans votre assiette, nous et nos fournisseurs travaillons avec le plus grand soin pour traiter les précieux grains de poivre avec ménagement et les expédier en protégeant leur arôme.
Qu'est-ce qui rend le poivre du tigre bio de Malabar si particulier ?
L'arrière-pays densément boisé de la côte indienne du Malabar, dans l'État du Kerala, est considéré comme la patrie d'origine du poivre. Il y règne un climat chaud et humide optimal pour sa croissance. Les plantations des communautés de producteurs de poivre noir du tigre se trouvent dans
Ingrédients poivre noir bio de Malabar
Poivre noir de Malabar issu de l'agriculture biologique contrôlée
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