Quinoa bio, rouge
Quinoa bio, rouge
Réf. produit :
XX-UZ8H-29W5
Pourquoi acheter du quinoa rouge bio chez Kamelur® ?
Quinoa blanc, rouge ou noir ; quinoa soufflé, flocons de quinoa ou farine de quinoa - le choix de produits à base de quinoa est très varié. Le quinoa, également appelé grain d'Inca, est principalement cultivé dans les Andes. Nos grains de quinoa naturels proviennent également de cette région et y sont cultivés dans des conditions écologiques contrôlées. Les petites graines rouges sont indispensables à la cuisine moderne et équilibrée.
Qu'est-ce que le quinoa ?
Le quinoa est la petite graine ronde de la plante quinoa, qui appartient à l'espèce de la famille des renonculacées. Mais comme les grains ont une composition similaire à celle des céréales, ils font partie du groupe des pseudo-céréales. Le quinoa est cultivé depuis environ 5000 ans dans les hautes régions des Andes et sert d'aliment de base aux peuples montagnards qui y vivent.
Quelles sont les différences entre le quinoa blanc et le quinoa rouge ?
Ingrédients et valeurs nutritives Quinoa bio, rouge
Ingrédients
Quinoa issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1527/365 |
| Matière grasse en g | 5,9 |
| dont acides gras saturés en g | 0,5 |
| Glucides en g | 62,4 |
| dont sucre en g | 1,6 |
| Protéines en g | 12,2 |
| Sel en g | 0,008 |