Abricots bio
Abricots bio
Réf. produit :
ZQ-7QN6-61AU
Pourquoi acheter des abricots secs de Kamelur® ?
Le sulfitage des fruits secs a pour but d'empêcher leur brunissement et de les conserver plus longtemps. L'inconvénient majeur de cette méthode de conservation est son arrière-goût désagréable. Nos abricots secs et extra-larges ne sont pas sulfurés : ils sont aromatiques et ont une douceur agréablement fruitée. En outre, ils ont une consistance plus moelleuse et une couleur plus foncée que la variante sulfurée.
Origine et culture des abricots
Les abricots sont originaires du nord de la Chine et ont été introduits en Europe par les Romains, où ils ont longtemps été considérés comme aphrodisiaques. Aujourd'hui, les arbustes ou les petits arbres se trouvent surtout dans le bassin méditerranéen, notamment en Turquie, où se trouve également la plus grande zone de culture continue au monde. En Autriche, les abricots sont également connus sous le nom de Marillen.
L'abricot est un fruit à noyau et est utilisé aussi bie
Ingrédients et valeurs nutritives des abricots séchés bio
Ingrédients
Abricots issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
Énergie en kJ/kcal | 1081/258 |
Matière grasse en g | 0,5 |
dont acides gras saturés en g | 0 |
Glucides en g | 68,3 |
dont sucre en g | 21,8 |
Protéines en g | 2,2 |
Sel en g | 0,03 |