Physalis bio
Physalis bio
Réf. produit :
8I-4I39-3S8Z
Pourquoi acheter des physalis bio séchés chez Kamelur®?
Le physalis, à ne pas confondre avec les fruits de la lampisterie, se caractérise par son goût corsé et fruité acidulé. Chez Kamelur®, nous vous proposons donc des physalis mûris au soleil et séchés avec soin, sans aucun additif et de la meilleure qualité bio.
Origine et culture du physalis
Le physalis est originaire de la région andine du Pérou et du Chili. C'est pourquoi ce fruit est également connu sous le nom de "baie des Andes". Les noms de groseille du Cap et de baie des Incas sont toutefois plus courants.
La physalis, étroitement apparentée à la tomate, se forme en lampions à la peau fine et parcheminée. Lorsque les petites groseilles sphériques sont mûres, elles ont un diamètre d'environ 1 cm et une couleur orange vif. Ceux qui le souhaitent peuvent faire pousser leur propre physalis sur leur balcon ou dans leur jardin. Comme la tomate, le physalis peruviana est une solanacée qui a besoin de chale
Ingrédients et valeurs nutritives Physalis bio séché
Ingrédients
Physalis issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritives moyennes pour 100g | |
| Énergie en kJ/kcal | 1272/304 |
| Matière grasse en g | 5,6 |
| dont acides gras saturés en g | 0,5 |
| Glucides en g | 43,5 |
| dont sucre en g | 34,4 |
| Protéines en g | 6,6 |
| Sel en g | 0,03 |
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